Uitje met tamtam
Uitje met Tamtam, workshop Djembé en samen kokkerellen
- Tijdsduur: 8 uur
- Kosten: vanaf € 84,00 p.p.
- Incl. 4 consumptiemunten
- Vanaf 15 personen
Muzikaal en culinair uitje
Na een actieve workshop djembé gaan jullie aan de slag in de kookstudio. Hier bereiden jullie, onder begeleiding van een kok, heerlijke Afrikaanse gerechten zoals; kipschotel, visschotel, groentenschotel, gehakt met ei, aardappelschotel, curry, couscoussalade en groene salade (Noord Afrikaans).
Ontvangst met koffie/thee en iets lekkers.
Introductie docent, instrument en algemene speeltips.
Aanvang workshop; instuderen gezamenlijk ritme.
Korte pauze met een drankje.
Daarna wordt het complete ritme met alle toeters en bellen gespeeld.
Einde workshop, aansluitend gaan jullie de kookstudio in om samen te kokkerellen.
In teams maken jullie onderdelen van het menu.
De tafels worden mooi gedekt en elke groep serveert zijn eigen gerechten uit.
Tot slot kun je genieten van de zelfgemaakte gerechten.
Einde programma
Ontvangst met 1* koffie/thee en iets lekkers
Workshop Djembé
Wie is de chef? Samen kokkerellen
4 consumptiemunten
Totale prijs = € 87,00 p.p.
€ 3,00 p.p.
€ 24,50 p.p.
€ 47,50 p.p.
€ 12,00 p.p.
Optioneel:
Wij verzorgen de afwas en schoonmaak voor jullie.
€ 10,00 p.p.
Bovenstaande prijs is gebaseerd op minimaal 12 personen.
- De recepten en alle benodigde ingrediënten liggen voor jullie klaar in de kookstudio.
- Er is begeleiding aanwezig om jullie wegwijs te maken in de kookstudio.
- Verder koken jullie zelfstandig aan de hand van de recepten.
- Er zijn kookschorten aanwezig
- Mochten jullie de afwas en eindschoonmaak willen uitbesteden? Dat kan tegen een meerprijs van € 10,00 p.p.. Wel van tevoren reserveren.
- Mochten er (di)eetwensen zijn dan houden wij daar rekening mee bij het samenstellen van het menu. Dit dien je dan minimaal 1 week van tevoren per mail door te geven.
Jullie kunnen kiezen uit verschillende thema’s.
Mediterraanse gerechten;
- Knoflook carpaccio
- Italiaanse tomatensoep
- Tapenade en kruidenboter
- Stokbrood
- Tagliatelle met champignons roomsaus
- Italiaanse mini pizza’s
- Lasagne bolognese
- Salade mozzarella en parmaham
- Witte chocolademousse & Slagroomijs met fruit
Hollandse gerechten (aangepast aan het seizoen);
- Mosterdsoep
- Preitaart
- Sperziebonen salade met feta & Waldorf salade
- Mayonaise & appelmoes
- Aardappelgratin
- Gebakken aardappeltjes met spekjes, ui en champignon
- Stoofpotje & kipfilet met witlof
- Vanilleroomijs met aardbeien en slagroom
- Chocolade mousse
- Kruiden en groenten uit onze eigen tuin wanneer het mogelijk is
Tapasgerechten;
- Courgetterolletjes met parmaham
- Empanadas met kip
- Gegratineerde knoflook-champignons
- Broodstengels met dip
- Gevulde tapas tomaatjes
- Gemarineerde olijven
- Pinchos
- Quiche Loraine
- Spaanse aardappel tortilla
- Taart met rode uien
- Tortilla rolletjes met zalm
- Tapenades, tzatziki & kruidenboter
Wij hebben een groente- en pluktuin waar we in onze vrije uurtjes met plezier in werken.
De oogst gebruiken we bij het Drents kwartiertje. Zo staat er in de zomer altijd een vers bloemetje op tafel en kun je tijdens de culinaire uitjes verse kruiden en groenten oogsten uit onze biologische tuin.
Onze scharrelkippen zorgen voor de dagelijkse kakelverse eitjes. Lekker voor bij de lunch of picknick.
Op zoek naar een originele invulling voor jullie bedrijfsuitje, familiedag of vriendenuitje? Dit uitje staat garant voor een hoop lol en energie! Eerst leven jullie je uit tijdens een workshop djembé spelen. Daarna gaan jullie samen aan de slag in de kookstudio om een Afrikaanse maaltijd te bereiden en gezellig samen te eten.
- Organiseren van ontmoetingen
- Gekke activiteiten bedenken
- Iets samen doen
- Kokkerellen
- Puur eten en drinken
- Teambuilding
- Een goed gesprek
- Samenwerken
- Een gezellige ‘huiskamer’ sfeer
- Gemoedelijke gastvrijheid
- Plezier
- Het Drentse platteland
- En ja, samen ‘klussen’. Flexibel zijn en blijven doen waar we voor staan! Omdat we daar blij van worden. Elke keer weer!
Je kunt bij ons komen kokkerellen in de kookstudio.
Maar natuurlijk is het ook mogelijk dat wij voor jullie koken.
Je kunt gebruik maken van een lunch, barbecue of buffet.
We werken met verse producten en kopen ze zoveel mogelijk bij lokale ondernemers. Zo maken we (h)eerlijke gerechten. Heb je (di)eetwensen? Laat het ons weten dan houden wij er rekening mee.